Ingredients
- 2 vejce
- 40 g třtinového cukru
- 70 g Hera máslová
- 2 zarovnané lžíce kakaa
- 130 ml mléka
- Vše promíchejte a následně přidejte:
- 70 g mandlové mouky
- 70 g hladké mouky
- 1 prášek do perníku
- 1 hrst brusinek
- 2 lžíce polohrubé mouky ori hutnější konzistenci těsta
Instructions
- Pečeme v předehřáté troubě na 165 – 170°C.
- Vpichem špejle zjistíme, zda je dort upečený.
- Necháme vychladnout a následně zdobíme dle fantazie.
- Sněhovou peřinu vytvoříte tak, že ušleháte 2 bílky.
- Pak přidejte 80 g cukru a šlehejte nad parou do té doby, než se cukr nerozpustí a bílky nezhoustnou.
Napsat komentář