Ingredients
- 4 ks žloutky
- 185 g rozpuštěné a vychladlé Hery máslové ( nebo 125 g másla)
- 150 g cukru krystal
- 1 ks vanilkového cukru
- 250 g zakysané smetany
- 260 g polohrubé mouky
- 1 ks prášek do pečiva
- 4 ks ušlehaných bílků
Instructions
- Žloutky, cukry a zakysanou smetanu dobře promíchejte.
- Přidejte rozpuštěný tuk.
- Po dobrém propojení všech surovin zapracujte polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva.
- Nakonec opatrně vmíchejte ušlehané bílky.
- Formu vystříkejte olejem, nebo vymažte tukem sádlem a vysypte hrubou moukou.
- Pečte v předehřáté troubě na 175-180°C 45 – 50 minut dle trouby.
- Upečení zkuste vpichem špejle, která nesmí být po vyndání špinavá od těsta.
- Dozdobte a pocukrujte.
Napsat komentář