Svatební dort roku 2014 – má první cukrářská soutěž. Musím uznat, že nikdy mě nenapadlo, že bych se mohla i já někdy do něčeho podobného zapojit. Absolvovala jsem první dva kurzy a následně kurz tzv.královské glazury. Úplně mě to nadchlo. Ačkoli jsem díky svému špatnému zraku na spoustu droboučkých úkonů ani neviděla, nakonec jsem pod vedení mé lektorky Julie stvořila nádherný výstavní kousek. Abych tuhle techniku správně natrénovala, rozhodla jsem se, že se jí naučím na svém prvním svatebním dortu. A hned jsem se přihlásila do soutěže. Bylo to dost velké riziko, protože jsem nemohla předpokládat, co z mého trénování nakonec vyleze….ale vše se povedlo a já vezla dort do pražského hotelu InterContinental.
Luxusní prostředí hotelu a nádherné výtvory cukrářů. To je můj pocit z této soutěže. Byla jsem unešená. Bylo mi v ten okamžik úplně jedno, jak se s dortem umístním, protože jsem se brala jako úplný začátečník ve světě, který jsem doposud vůbec neznala. Byl to pro mě úplně jiný svět… 🙂 Nakonec jsem byla neskutečně nadšená, stanula jsem na 7 místě. Soutěž byla obohacena o spoutu zajímavých kurzů a tak jsem se celý den opravdu bavila. Také mě potěšilo, že mě přišla na soutěž podpořit má kamarádka s manželem a za to jim dnes moc děkuji. Jediné, co mě trochu zklamalo, byl přístup některých soutěžících. Když zjistili, že nestanuli na “bedně”, zbalili své soutěžní exponáty a odjeli ve zlém ze soutěže. Jako by jim bylo absolutně lhostejné, že někdo pro ně tuhle soutěž připravil. Zbyli po nich pouze prázdná místa na stolech. Jsem moc ráda, že jsem celý život vedla dcery ke sportu, kde se naučily vyhrávat, ale především i prohrávat. Dnes vidím jak moc je to přínosné umět prohrávat ze ctí a s nadhledem. A co především – přát výhru i někomu jinému. Byla to nádherná soutěž, úžasný den plný krásných zážitků, tak proč si je kazit… 🙂
Napsat komentář